包饺子不难学
大年三十,奶奶和妈妈包饺子,我和爸爸下象棋,一直输,就跑到厨房,想学着包饺子。
我一边看着妈妈擀皮,一边看奶奶包,看着挺简单,就对奶奶说:“奶奶,我来帮您包吧。”妈妈抬头看了我眼,说:“你吃还行,哪会包啊?”我满一脸的不服气,说:“那就让你们见识一下我的手艺吧!”
我左手先拿起一张饺子皮儿,放在手心,右手用勺子弄了一勺子饺子馅,放在饺子皮的中心,然后捏着饺子皮的两头,往中间一合,谁知道馅太多了,合不上,就往出倒了一些馅,再使劲一捏,但还是有不少馅跑了出来。忙活了半天,终于包好了一个,仔细一看,太难看了,自己都不想吃。
奶奶看我狼狈的样子笑了,说:“左手托着皮,放上半勺馅,右手顺着边一点一点的捏,别心急”还别说,第二个就好看多了,直到第五个,小巧玲珑的更好看了,我高兴地喊道:“爸爸,我学会包饺子了!”
饺子出锅了,我仔细的挑出我的杰作,大小不等,形状各异,总共15个,刚好够我吃。我放上调料,津津有味的吃完了饺子,感觉特别香。
全家人都睡觉了,我的心情还是特别激动,原来包饺子不难学啊,真像爸爸说的那样,世上无难事,只怕有心人!