西红柿是我们日常生活中经常会吃的，较经典的一道菜就是西红柿炒蛋了，也有人会生吃西红柿，把西红柿当成是水果。西红柿的另外一个叫法是“洋柿子”，它对身体健康很多的好处，是人们日常生活较佳的食物之一。那西红柿究竟是水果还是蔬菜呢，为什么大家会称它为蔬果呢?
西红柿属于茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称番茄。原产于中美州和南美洲。中国各地普遍均可栽培，夏秋季出产量比较多。作为食用蔬果在全世界普遍被种植。西红柿既然被称为蔬果。那么蔬果又是如何定义的呢?蔬果，植物当中，以果实入菜的蔬菜，其果实被称为蔬果。此定论可以说明西红柿为蔬菜。
下面我们再来从水果方面分析:水果是指“可生食的多汁液的植物果实”这类现象。可食用，多汁液，植物的果实，这三个属性是归属到水果这个概念称谓的集合不可或缺的要件。所以，从上面的条件来看，它又属于水果。大多数情况下，水果是生食的，入菜的几率小一些，而蔬菜在这点上又和水果相反，大多数情况下都是入菜，生食的几率小一些。而西红柿在普通情况下我们都是做为蔬菜来吃的，比如西红柿炒蛋，西红柿蛋花汤等……综上所述，它又属于蔬菜!
所以说，不管西红柿是蔬菜还是水果真的没有需要纠结，不非要给一个定论。只要西红柿对我们的身体健康有好处，建议大家还是要经常吃的。
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