在吃零食的问题上孩子与家长似乎是矛盾的对立方,一方面没有不爱吃零食的孩子,琳琅满目零食时时诱惑着她们;另一方面家长又担心零食会影响孩子的正餐甚至是身体的健康发育。怎么办?不给吃,孩子馋得慌,闹得慌;给吃,影响孩子食欲、怕吃出个肥胖、蛀坏孩子的牙齿、营养不良……”总之,零食真叫父母又气又恨。
情景一：女儿4岁多,经常吵着要吃果冻、棉花糖、饼干等零食。可是我觉得零食没多少营养,更令人头痛的是吃多了零食会影响正餐,得不偿失。所以我不让她吃零食,可是我越禁止,她就闹得越凶,为此,女儿没少挨打。
情景二：女儿5岁了,从小就胃口好,什么都爱吃,饼干、糖、炸鸡腿等等,吃完后也不会影响正餐,所以经常吃很多零食。可是现在女儿越来越胖了,每次去体检,大夫都说重,也不知道是不是吃多了零食?
零食真的如父母们所想的那样一无是处吗?但是一项零食专项调查显示:零食可为儿童提供的能量及营养素,科学、合理地消费零食,补充一日三餐所缺少的食物种类,可以达到膳食平衡、促进其生长发育的目的。学龄前的孩子,吃饭时总是不好好吃,很难完全吃饱。结果未到正餐就感到肚子饿了,这直接影响孩子的发育。在这种情况下,如果在两餐之间吃一点零食,就可以很好地解决这一问题。由此可见,零食也是合理膳食的组成部分,选对了零食不仅无害,对身体还有益,关键是看吃什么,怎么吃?
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