每年的高考大家在填报志愿的时候，还是会选择热门的专业，比如金融、计算机、法学、管理学等专业。但是热门专业之间的竞争也更为激烈，因此有些同学和家长就想换个赛道出发，想要了解一些小众但是就业前景好的专业。接下来跟着小编一起来了解小众但就业前景好的5大专业!

　　一、化妆品技术与工程

　　化妆品技术与工程专业是由轻化工程专业(化妆品方向)发展而来的专业。这个专业是现代生物技术和化妆品科学的结合，属于交叉复合型专业。

　　我们国家是全球最大的化妆品新兴市场，对化妆品和护肤品的需求非常大。近年来，随着国货的发展和盛行，国内的化妆品生产企业已经超过五千家，销售企业更是超过十万家，因此对专业人才的需求很大，学习化妆品技术与工程专业的就业前景非常广阔。

　　该专业毕业生能从事化妆品行业的技术开发，如化妆品原料应用、化妆品配方开发、化妆品功效评价、化妆品市场法规、化妆品生产管理、化妆品原料检测分析、化妆品原料技术销售等行业相关岗位;也可从事技术管理、市场营销等相关工作，就业方向也很多元。

　　目前开展相关专业的高校以理工科高校为主，且学校都不是综合实力特别强，因此学校录取分数不会很高，分数在二本中等的学生也可以报考。

　　二、弹药工程与爆炸技术

　　弹药工程与爆炸技术专业是全国最早也是全国唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。这个专业主要是以兵器科学与技术学科和智能弹药技术国防重点学科实验室为依托，培养能够在相关科研单位、高等院校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术研发、产品制造和科技与工程管理工作。弹药工程与爆炸技术专业是国家招收公安、安全管理局等事业单位公务员的指定专业。

　　这个专业对物理数学要求较高，适合热爱武器系统、对弹药及爆炸技术感兴趣的学生就读。

　　该专业的毕业生主要是去公安、消防、安全等公共管理机构及兵器工业、高等院校和科研院所等企事业单位从事设计、研发、产品制造、实验测试和科技与安全管理等工作。

　　目前全国开设兵器类专业的高校仅有六所，分数最高的为双一流的北京理工大学，另外中北大学、沈阳理工大学和安徽理工大学的性价比都很高，成绩一般的同学则可以考虑沈阳工学院。

　　三、轮机工程

　　轮机工程专业是被教育部列为交通行业80个主干专业之一，专业培养的学生是管理船舶所有机电设备和动力装置的机电全能工程师。该专业的学生主要学习电机工程、电力工程方面的基本理论和基本知识，要接受识图制图、机械设计、轮机工程检测的基本训练，培养操纵和维修船舶动力装置和对船舶监修、监造的初步能力。因此，这个专业对物理和数学的要求都比较高。

　　轮机工程专业的就业面较窄，毕业生主要在海洋运输等各企事业单位从事轮机操纵、维修和船舶监造工作，大多数毕业生会去行业相关的造船厂等国企就业，就业前景还是很不错的。

　　目前开设轮机工程的高校还是相对比较多的，从985、211以及双一流大学到双非省重点大学以及普通本科档次的大学都有，分数在一本分数线上下的考生可以考虑报考江苏科技大学，该学校在大多数省份招生分数超过一本线二三十分，但在少数省份分数不到一本线也有机会考上。

　　四、烟草专业

　　烟草专业主要研究烟草生产、烟草遗传育种、烟叶质量检测与经营管理等方面的基本知识和技能，进行烟草的栽培选育与生产加工、烟叶的检测、香烟的贸易营销等。学生主要是学习农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解该专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。

　　烟草专业具有很大的市场前景， 目前而言烟草系统仍然是就业质量比较高的就业单位，毕业生可以去烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，国家烟草专卖局、中国烟草总公司以及各地分公司等都是这个专业的毕业生毕业的好选择。

　　这个专业对生物科目要求较高，适合对烟草栽培、生产、经营管理感兴趣的学生就读。

　　五、香料香精技术与工程

　　香料香精技术与工程专业是教育部在2016年底批准设立的本科专业，主要服务于香料香精、化妆品、食品和生物医药等美丽健康产业。目前我国香料行业的市场巨大，越来越多人都对香氛香精等产品有需求，而我国的香料行业人才存在一定缺口，需要不断培养学生来填补香料行业市场的空缺，因此，学习这个专业的就业前景很不错。

　　这个专业对化学要求较高，该专业适合善于生产设计及研究的学生就读。学生毕业后能从事香料香精化妆品行业的技术开发，如香精香氛等产品的制备、日化香原料制备、食用香原料制备、日化香精制备与分析、食用香精制备与分析、产品品质控制以及香精在日用化工、化妆品工业、食品工业、烟草行业、皮革、纺织、造纸、医药等行业中的应用;也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

　　目前开设相关专业的院校比较少，其中最突出、性价比最高的是上海应用技术大学，由于这是第一个开设相关专业的院校，在该行业贡献了近80%的人才，贡献非常突出，在多个省份二本中上水平就可以报考，值得考生和家长考虑。